EM-Chiemgau Nachrichten Sommer 2018 Erlebe die Welt der Effektiven Mikroorganismen EM im Garten | Reinigung | Wellness | Haustiere | Landwirtschaft Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Freunde, längst hat die Gartensaison mit dem milden Frühjahr begonnen. Für viele EM-Anwender ist es selbstverständlich den Garten mit EM zu gießen, um den Boden mit mikrobieller Vitalität zu bereichern. Küchenabfälle werden fermentiert (Bokashi) und zu einem eigenen, nachhaltigen Dünger verwandelt. Pflanzenkrankheiten und Schädlingsdruck können mit speziellen EM-Präparaten wirksam eingedämmt werden. Im Komposthaufen kann Fäulnis mit EM, Gesteinsmehl und Pflanzenkohle gänzlich vermieden werden. Beispiel aus der Praxis Lohnt sich eine Umstellung auf EM bei einem Großbetrieb? Ein Beispiel für eine erfolgreiche Transformation eines großen Betriebes ist die Gärtnerei Attel bei Wasserburg/ Bayern mit ca. 20 Mitarbeitern und 48 zu betreuenden Menschen. Attel produziert im Jahr ca. 300 Arten an Kräutern, Stauden, Beet- und Balkonpflanzen und Gemüse mit fast 1000 unterschiedlichen Sorten. Die Zahl der EM-Anwender wächst beständig. Immer mehr Menschen gehen den Schritt hin zu chemiefreier EM-Reinigung - ohne Belastung für uns und unsere Umwelt. Zahlreiche Landwirte behandeln ihre hofeigenen Dünger mit EM, Gesteinsmehl und Pflanzenkohle. So aufbereitet, sind sie keine Bedrohung mehr für Luft und Grundwasser. In vielen Bereichen beschreiten Menschen neue Wege, denken um und handeln partnerschaftlich mit der Natur. Für EM-Chiemgau steht auch das Jahr 2018 unter dem Motto „Effektiv Miteinander“. Nach der QS und Bio-Zertifizierung ist ein weiterer Schritt die „Gemeinwohlzertifizierung“ unseres Unternehmens. Ein ethisches Wirtschaften, mit Augenmerk auf das Wohl von Mensch und Umwelt steht hierbei im Fokus. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei EM-Chiemgau im EM-Laden oder bei Veranstaltungen. Vor allem in den Frühjahrs- und Sommermonaten lädt unser Schaugarten zum Verweilen ein. Ihr Christoph Fischer mit Team www.em-chiemgau.de Vor ca. zwölf Jahren begann der einst intensiv konventionell wirtschaftende Betrieb zaghaft mit dem Einsatz von EM. Seit 7 Jahren ist der komplette Gemüsebau frei von Spritzmitteln und Handelsdüngern bei gleichzeitig sehr guter Qualität. Seit fünf Jahren nimmt Attel an einem bundesweiten Bio-Zierpflanzenprojekt teil, in dem der Betrieb als Vorreiter gilt. Zierpflanzen biologisch zu kultivieren gilt als sehr schwierig. Im konventionellen Zierpflanzenbau werden Stauchungsmittel und Neonikotinoide eingesetzt. Diese Spritzmittel wirken auch Monate danach noch beim Konsumenten auf dem Balkon und in seinen Pflanzbeeten. Solche Pflanzen werden von Nützlingen nicht angeflogen. Rainer Steidle, Gärtnermeister in Attel, geht seit Jahren einen anderen Weg und betont, dass es sich um eine komplexe Umstellung handelt. Die Mikroorganismen und auch die eingesetzten Nützlinge sieht er mittlerweile als Partner. Attel ist inzwischen Vorbild und Wegbegleiter für weitere Umstellungsbetriebe im Gartenbau. Wir gratulieren zum Erfolg und den enormen Beitrag für die Umwelt. Lesen Sie mehr über den erfolgreichen Weg der Attler Gärtnerei und gehen Sie mit auf eine Bilderreise im Blogbeitrag auf unserer Homepage. Mehr dazu im BLOG EM-Chiemgau | Christoph Fischer GmbH • Högeringer Str. 25 • 83071 Stephanskirchen Telefon: 0 80 36 - 30 31 50 • E-mail: info@em-chiemgau.de • Fax: 0 80 36 - 30 31 599
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